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長崎県小値賀島の旬のブランドイサキ「値賀咲」を是非お試しください!

2019.08.15

新橋の居酒屋「長崎五島列島居酒屋 つばき庵 新橋」で、今が旬のブランドイサキ「値賀咲」を堪能

こんにちは!
長崎五島列島居酒屋 つばき庵 新橋店のPR担当です。

夏も後半戦!
まだまだ熱い陽射しがジリジリと肌を照り付けますね。
スタミナつけて元気に乗り切りましょう!

さて今回は、旬のお魚のご紹介です。

 

長崎県小値賀島(おぢかじま)の旬のブランドイサキ「値賀咲」

旬の味覚は格別です!

五島列島の北部に位置する長崎県の小値賀島。
日本の原風景がそのまま残る自然豊かな小値賀島で獲れるのがブランドイサキ『値賀咲』です。
地元の漁師が一本釣りで、一匹一匹撒き餌を使わずに手釣りし、
丁寧に活け〆を行うなど、品質には細心の注意が払われています。
身はしっかりと締まり、撒き餌を使用しないので特有の生臭みが非常に少なく、
とても美味しい魚として今の旬の時期には大人気のお魚です!
味は抜群ですよ!!
また、「値賀咲」には小値賀島の「値賀」と未来が明るく「咲く」ようにと願いを込めてその名が付けられたそうです。
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当店では、丸々一尾を塩焼で香ばしく炙り焼にしてご提供しております。
日本酒や焼酎との相性も抜群です。
お酒がすすむこと間違いなし!
是非、今が旬の『値賀咲』をご賞味くださいませ。

皆さまのご利用、心よりお待ちしております。

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相性抜群のドリンクメニューはこちらかたご覧いただけます。
◆ドリンクメニューはこちら◆

アクセス
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長崎五島列島居酒屋 つばき庵 新橋のご案内
Information

長崎五島列島居酒屋 つばき庵 新橋

長崎五島列島居酒屋 つばき庵 新橋

住所
〒105-0004 東京都港区新橋2-14-3 5F
電話番号
050-5269-7680
営業時間
17:00~24:00
定休日
アクセス
JR 新橋駅 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅 徒歩2分

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