豆鯵のあご出汁南蛮漬け　480円　(税抜) | 【公式】長崎五島列島居酒屋つばき庵新橋

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【公式】長崎五島列島居酒屋つばき庵新橋 > 自慢の逸品料理 > 豆鯵のあご出汁南蛮漬け　480円　(税抜)

豆鯵のあご出汁南蛮漬け　480円　(税抜)

豆鯵のあご出汁南蛮漬け

栄養分豊富な豆鯵をあご出汁であっさりと南蛮漬けにしました。

その他の自慢の逸品料理
Other Drink

鯨盛り合わせ — 鯨の盛りあわせ 2980円(税抜)/2～3人前

すっぽんの小鍋 — すっぽん鍋小鍋仕立て 1680円(税抜)

クエ鍋 — 五島列島産クエ鍋 2980円(税抜)/1人前

長崎ちゃんぽん — 長崎ちゃんぽん　 860円　(税抜)

鯖の長崎天ぷら — 鯖の長崎天ぷら　580円　(税抜)

きびなごの唐揚げ — きびなごの唐揚げ　580円　(税抜)

島原和牛のすじ煮込み — 島原和牛のすじ煮込み　900円　(税抜)

きびなごの煎り焼き — きびなごの煎り焼き　880円　(税抜)

焼きかんころ餅 — 焼きかんころ餅　680円　(税抜)

クリームチーズの長崎麦味噌漬け — クリームチーズの長崎麦味噌漬け　380円　(税抜)

小海老とアボカドのナッツのサラダ — 小海老とアボカドのナッツのサラダ　820円　(税抜)

海鮮しゃぶしゃぶ — 五島列島海鮮しゃぶしゃぶ 1人前 1,980円 (税抜)

かんぼこ盛り — かんぼこ盛り合わせ　680円　(税抜)

「しまおう」いわしすり身揚げ — 「しまおう」いわしすり身揚げ 420円　(税抜)

尾の身串揚げ — 尾の身串揚げ　2本 760円　(税抜)

カマのステーキ — カマのステーキ　1880円　(税抜)

ねぎとろ軍艦巻 — ねぎとろ軍艦巻 780円 (税抜)

真鯵のなめろう — 真鯵のなめろう 780円 (税抜)

きびなごのお刺身酢味噌 — きびなごのお刺身酢味噌 680円　(税抜)

冷やし五島うどん — 冷やし五島うどん 580円（税抜）

焼きさば棒寿司 — 焼きさば棒寿司 540円（税抜）

長崎　皿うどん — 長崎　皿うどん 820円（税抜）

さつまいものハニーマヨソース — さつまいものハニーマヨソース 420円（税抜）

つばき庵　新橋 — 鰺フライと自家製タルタル 440円（税抜）

じゃがフライの明太青のりバター — じゃがフライの明太青のりバター 480円（税抜）

若鳥の柚子胡椒から揚げ — 若鳥の柚子胡椒から揚げ 580円（税抜）

えいひれ　炭炙り — えいひれ　炭炙り 480円（税抜）

彩野菜と揚げ湯葉の和サラダ — 彩野菜と揚げ湯葉の和サラダ 750円（税抜）

皿うどん風パリパリサラダ — パリパリ皿うどんサラダ 720円（税抜）

海老と茸のアヒージョ — 海老と茸のアヒージョ　バケット添え 850円 (税抜)

地獄炊き餃子 — 地獄炊き餃子 650円（税抜）

しまおう　いかげそてんぷら — しまおう　いかげそてんぷら 420円（税抜）

五島列島名産　かんころ餅の揚げ出し — 五島列島名産　かんころ餅の揚げ出し 420円（税抜）

まぐろとアボカドのタルタル — まぐろとアボカドのタルタル 800円（税抜）

カルパッチョ — 五島灘海鮮つばきカルパッチョ 880円（税抜）

鮮魚盛り合わせ — お刺身の盛り合わせ

五島列島直送！本日のお造り

長崎名物　角煮 — 長崎名物　角煮 760円（税抜）

対馬豚ちゃんホルモン焼き — 対馬豚ちゃんホルモン焼き 780円（税抜）

島原和牛のレモンステーキ — 島原和牛のレモンステーキ　2380円(税抜)

ステーキ各種

若鶏の五島梅味噌　炙り焼き — 若鶏の五島梅味噌　炙り焼き 730円（税抜）

長崎郷土料理　ハトシ — 長崎郷土料理　ハトシ 620円（税抜）

珍味三種盛り — 珍味三種盛り　680円（税抜）

たらちゃんじゃ — たらちゃんじゃ 390円（税抜）

漬物盛り合わせ — 漬物盛り合わせ 480円（税抜）

ざく切りやみつきキャベツ — ざく切りやみつきキャベツ 380円（税抜）

五島灘の塩　ゆでたて枝豆 — 五島灘の塩　ゆでたて枝豆 380円（税抜）

五島鮮魚と香味野菜の胡麻酢和え — 五島鮮魚と香味野菜の胡麻酢和え 580円（税抜）

鶏皮とささ身の柚子胡椒ぽん酢和え — 鶏皮とささ身の柚子胡椒ぽん酢和え 380円（税抜）

まるごとトマトのお浸し — まるごとトマトのお浸し 380円（税抜）

五島うどん　地獄炊き — 名物！！五島うどん　地獄炊き 380円（税抜）

あご出汁　豚しゃぶしゃぶ — あご出汁　豚しゃぶしゃぶ 1人前 1,280円（税抜）

出汁巻き玉子　飛魚出汁おろし — 出汁巻き玉子　飛魚出汁おろし 620円（税抜）

金太郎マグロのタルタル　バケット添え — 鷹島産本まぐろのタルタル　バケット添え 800円(税抜)

五島列島産　金太郎マグロの兜焼き — 五島列島産　鷹島産本まぐろの兜焼き 4,800円(税抜)

とろ角煮まんじゅう 560円(税抜)

長崎五島列島産鷹島産本まぐろのお刺身 1,150円(税抜)

海鮮あごつゆ出汁しゃぶ 1人前 1,980円(税抜)

焼きカステラのアールグレイソース塩あずきアイス添え 480円(税抜)

小倉抹茶ミルクセーキ — 小倉抹茶ミルクセーキ 480円（税抜）

揚げかんころ餅　バニラアイス添え — 揚げかんころ餅　バニラアイス添え 480円（税抜）

アクセス
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Information

長崎五島列島居酒屋　つばき庵　新橋

長崎五島列島居酒屋　つばき庵　新橋

住所: 〒105-0004 東京都港区新橋2-14-3 5F
電話番号: 050-5269-7680
営業時間: 17:00～24:00
定休日: 無
アクセス: ＪＲ新橋駅徒歩2分
都営三田線内幸町駅徒歩2分

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